當(dāng)前位置：
一、更正人名稱：點擊登錄查看
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二、采購項目名稱：武義森﹒泉﹒養(yǎng)文旅康養(yǎng)綜合體（建設(shè)一期）廚房設(shè)備采購項目
三、采購項目編號：****
四、原采購公告發(fā)布日期：****
五、更正及補充事項：
1、炸爐推薦品牌參考中西餐灶具及蒸柜類、湯鍋類推薦品牌（Elite-Flame、Power Flame、Flame mate）。
2、主樓設(shè)備清單中CJ008朱古力熔化爐(風(fēng)熱式)數(shù)量為1臺。
3、主樓設(shè)備清單中待定三臺魚缸，需要投標人進行報價，包含在投標總價內(nèi)。
4、主樓設(shè)備清單中EB003以三層六盤為準。
具體技術(shù)參數(shù)要求修改為：外型尺寸：1270*1280*1980mm；規(guī)格：三層六盤，豎放；壓/頻率：380V/50Hz；輸入功率：18.3kW；底部烤盤架：4盤 豎放，高415mm（含輪子）；烤盤尺寸：400*600mm；控制類型：智能控制面板。
5、主樓設(shè)備清單中CH033嵌入式六頭電蒸爐連支架，具體技術(shù)參數(shù)要求修改為：電壓: 380V/50Hz；功率:7.5kW；保溫功能；獨立水膽，1條840#材質(zhì)7.5kW發(fā)熱管，設(shè)置獨立檔位開關(guān)控制；浮球閥自動補水，保證出蒸汽的連續(xù)性；使用水位探針保護，防止干燒；設(shè)置活動上蓋，方便水垢清潔。
6、3#樓清單中G020滅火系統(tǒng)數(shù)量為1套。
7、主廚房2 F風(fēng)管按140㎡，數(shù)量按1計算。
另，根據(jù)招標文件要求，（排油煙、管道等）一次性包干，結(jié)算時不作調(diào)整。建議各供應(yīng)商自行進行實地勘探進行報價。
8、主樓設(shè)備清單中雙通拉門工作臺即為雙通移門工作臺。
9、主樓設(shè)備清單中的DD006一蒸一炒灶2.0為外購件。具體技術(shù)參數(shù)要求為：
熱負荷: 42kW+42kW=84kW；電功率：220V, 50Hz, 133W；燃氣炒爐；爐頭: 4"環(huán)保全預(yù)混爐頭，不易變形，耐高溫腐蝕，導(dǎo)熱速度快；點火: 脈沖電子點火，一鍵式操作；熄火保護: 離子檢測熄火保護；設(shè)備整體框架采用不銹鋼制作，框架采用拉釘固定連接設(shè)計；臺面整件成型、沒有焊接、沒有衛(wèi)生死角、方便清潔；隔熱臺面，底部設(shè)計 5mm硅酸鋁棉和不銹鋼封板加強臺面；二臺設(shè)備之間的連接采用卡條連接方式，側(cè)臂設(shè)計有防水膠條，防止水流入；設(shè)備底部用設(shè)計有不銹鋼封板、起防水防蟲作用；電磁閥控制，火種未點燃時，主氣閥不會打開；風(fēng)機供風(fēng)不正常，供氣不正常，意外熄火等故障，1秒鐘關(guān)閉燃氣，不會出現(xiàn)炸鍋的事故；新型靜音風(fēng)機（220V, 50Hz, 130W），每個爐頭獨立配置，使用行鏈風(fēng)制實現(xiàn)風(fēng)氣聯(lián)動，可調(diào)節(jié)供風(fēng)大小，體積小、風(fēng)量大、噪音低；鼓風(fēng)預(yù)混燃燒，噪音小于65分貝，燃燒充分，煙氣中有毒氣體CO（一氧化碳）和NOx(氮氧化物)低于一般溝風(fēng)爐頭；火力猛勁，熱效率高﹐與一般溝風(fēng)爐頭相比可節(jié)能30％以上；爐頭內(nèi)冷的氣體吸收爐頭外殼熱量，降低爐頭溫度，提高爐頭的使用壽命；整體爐磚﹐防止漏火損壞爐膛；感應(yīng)針使用溫度超過1200度，不易燒壞；標配：調(diào)料板、水龍頭、鍋枕、尾撐。 燃氣炒爐：點火: 脈沖電子點火；熄火保護: 離子檢測熄火保護；蒸柜水膽使用不銹鋼加工，與水及蒸汽接觸部分全采用不銹鋼材質(zhì)；S型火管結(jié)構(gòu)水膽，受熱面積大、熱效率高，熱效率大于85%，燃氣用量節(jié)約20%；專門設(shè)計的爐頭與水膽火管結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，火力均勻分散，提高使用壽命；煙氣中一氧化碳及氮氧化物等有害物含量少，煙氣中CO含量≦0.05%；燃燒噪音小于65dB (A)；兩個主火閥門控制多個爐頭，可根據(jù)需要通過主火閥門開關(guān)選擇不同蒸汽出量，有快蒸、慢蒸和保溫三種功效；水膽使用Φ1-1/2”球閥作放水閥，且手柄設(shè)置在前部，放水操作方便，每日放水可大大減少水垢生成，有效提高水膽使用壽命；適用供水壓力﹕0.05~0.4MPa，壓力平衡式自動補水箱，保證水膽水位平衡，入水可靠；超溫缺水保護﹐防止干燒；電子點火，一鍵式操作，燃燒無需風(fēng)機鼓風(fēng)，節(jié)約用電；設(shè)置常明火種，配置電磁安全制﹐意外熄火等故障，1秒鐘關(guān)閉燃氣；所有環(huán)保蒸柜需要接駁220V/50Hz/0.025kW的用電；標配：不銹鋼背出水龍頭，七星蒸板（蒸籠客戶自備）。
10、主樓設(shè)備清單中FA004臺下制冰機內(nèi)置儲冰箱(23公斤/天)，產(chǎn)品名稱改為：臺下制冰機內(nèi)置儲冰箱。產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)要求： 尺寸：500*600*770/830；產(chǎn)能：50kG/24Hrs；儲冰量：18kG；水溫：5—40℃；水壓：1.8bar—5.8bar；電功率：400W/220V/50HZ，10A，電源線：1.5m；食品級內(nèi)膽，食品更安全；符合SGS細菌檢測報告； 一鍵清洗保養(yǎng)功能，方便更衛(wèi)生；內(nèi)置式先進電腦版控制系統(tǒng)，精確控制設(shè)備運行；使用環(huán)保冷媒R404A，水基發(fā)泡；前進前出風(fēng)冷凝散熱氣流，節(jié)約設(shè)備左右安裝空間，保證設(shè)備性能；環(huán)境溫度范圍：≤45℃；配置紫外線冰塊消殺器。
11、主樓設(shè)備清單中DD001電餅鐺為外購件，具體技術(shù)參數(shù)參數(shù)：額定電壓：220v；額定頻率：50hz；額定輸入功率：5kw；工作溫度：0℃-300℃；整機采用全不銹鋼材質(zhì)，鍋蓋與機面采用304不銹鋼材質(zhì)；支腿設(shè)計，臺式立面兩用，節(jié)約空間，堅固耐牢；304材質(zhì)不銹鋼歐式彎管把手，上下提取輕巧靈活；環(huán)形加熱管澆筑鍋體經(jīng)久耐用，按鍵控溫操作方便，超溫保護溫度誤差小，元器件插接連接，維修方便。
12、技術(shù)資信標評分明細表-投標貨物技術(shù)參數(shù)性能-第3項修改為“投標人擬提供的投標產(chǎn)品中具有符合《食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品》或《食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品》標準要求的檢測報告（檢測報告上須帶有“CMA或CNAS”標識）的得2分。提供檢測報告復(fù)印件，否則不得分?！?。
13、技術(shù)資信標評分明細表-售后服務(wù)方案-第2項以“投標人在招標文件規(guī)定的質(zhì)保期基礎(chǔ)上，每增加6個月加0.5分，最高加2分，不足6個月的部分不計分”為準。
六、其他相關(guān)要求：本更正公告與招標文件矛盾之處以本更正公告為準，請各投標人遵照執(zhí)行。
七、聯(lián)系方式
1、招標人名稱：點擊登錄查看
聯(lián)系人：點擊登錄查看
聯(lián)系電話：13989403778
2、代理機構(gòu)名稱：點擊登錄查看
地 址：金磐路1188號金磐數(shù)字經(jīng)濟園B座101-106號
項目咨詢聯(lián)系人：劉女士 謝先生 聯(lián)系方式：****
項目報名、質(zhì)疑聯(lián)系人：包女士 聯(lián)系方式：0579- ****
財務(wù)、成交通知書、發(fā)票聯(lián)系人：方女士 聯(lián)系方式：0579- ****
合同聯(lián)系人：高女士 聯(lián)系方式：0579- ****
