當(dāng)前位置：
為扎實開展中小學(xué)“校園餐”突出問題專項整治和制售假劣肉制品問題專項整治，切實保障我縣校園食品安全及肉類產(chǎn)品安全，現(xiàn)面向社會公開征集校園食品安全和肉類產(chǎn)品違法犯罪線索。有關(guān)事項通告如下：
一、校園食品安全違法犯罪線索征集范圍
（一）涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品：校園食堂、校園周邊餐飲單位等在供學(xué)生食用的餐食中非法添加非食用物質(zhì)，使用過期、腐敗變質(zhì)食品原料，超范圍、超限量使用食品添加劑等違法犯罪線索。
（二）涉嫌制售假冒偽劣食品：向校園銷售仿冒知名品牌食品，“三無”（無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家）食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，過期食品等違法犯罪線索。
（三）涉危害校園食品安全“全鏈條”犯罪線索：包括非法屠宰、走私凍品、篡改食品保質(zhì)期、使用非法原料加工食品、未開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證動物產(chǎn)品等上下游違法犯罪線索。
（四）其他嚴(yán)重危害學(xué)生健康的食品安全違法犯罪線索。
二、肉類產(chǎn)品違法犯罪線索征集范圍
（一）屠宰企業(yè)未嚴(yán)格實施入場查驗和肉品品質(zhì)檢驗，代宰企業(yè)“只收費(fèi)不檢驗”；未開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證動物產(chǎn)品；出廠銷售未經(jīng)檢驗檢疫動物產(chǎn)品；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品；收購、屠宰病死畜禽，注水、注藥或者注入其他物質(zhì)等違法犯罪線索。
（二）生豬私屠濫宰、牛羊家庭手工作坊式屠宰等違法犯罪線索。
（三）養(yǎng)殖場（戶）非法使用“瘦肉精”等食品動物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。
（四）屠宰、經(jīng)營、運(yùn)輸、生產(chǎn)、加工、貯藏應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫動物和動物產(chǎn)品的，銷售、收購應(yīng)當(dāng)加施標(biāo)識而沒有標(biāo)識的畜禽，騙取或偽造變造及轉(zhuǎn)讓檢疫證明、檢疫標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證，隨意棄置病死畜禽；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。
（五）無害化處理場未嚴(yán)格按規(guī)定對病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理，“調(diào)包”病死畜禽等違法犯罪線索。
（六）狐貍、貂、貉等非食用動物養(yǎng)殖戶未按規(guī)定處理并非法銷售狐貍、貂、貉等非食用動物胴體。食品生產(chǎn)經(jīng)營者違法使用狐貍、貂、貉等非食用動物胴體加工制作狗肉凍等食品。
（七）使用病死畜禽加工制作肉餡、肉腸等食品的違法犯罪線索。
（八）肉制品（含速凍肉制品、速凍餃子、畜禽罐頭）生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，采購、使用來源不明、未開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證動物產(chǎn)品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類；以其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假劣牛（羊、驢）肉制品；調(diào)理肉制品超限量使用水分保持劑，標(biāo)簽配料表不如實標(biāo)注；未取得食品生產(chǎn)許可擅自生產(chǎn)等違法犯罪線索。
（九）銷售肉及肉制品的商場超市、入網(wǎng)食品經(jīng)營者等，采購、銷售來源不明、未開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證動物產(chǎn)品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，以進(jìn)口肉冒充國產(chǎn)肉，銷售假劣牛（羊、驢）肉及肉制品；銷售用調(diào)理肉制品冒充的“原切肉”“鮮切肉”“鮮肉”等違法犯罪線索。
（十）驢肉館、火鍋店、燒烤店等餐飲服務(wù)單位、集中用餐單位食堂，采購、使用來源不明、未開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證動物產(chǎn)品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，采購、制售假劣牛（羊、驢）肉制品，非法使用亞硝酸鹽等違法犯罪線索。
（十一）走私凍肉更換包裝、非法銷售違法犯罪線索。
（十二）“商委”“里道斯”等肉制品品牌侵權(quán)假冒違法犯罪線索。
（十三）其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。
三、公開征集時間
通告自發(fā)布之日起至****止。
四、問題線索受理部門及聯(lián)系方式
林甸縣市場監(jiān)督管理局：12315
林甸縣公安局：0459-110
林甸縣****
林甸縣教育局：****
林甸縣衛(wèi)生健康委員會：****
五、線索征集說明
歡迎社會各界、廣大人民群眾積極參與違法犯罪線索征集，為使所反映的問題能夠得到及時有效地處理，請詳細(xì)說明問題線索發(fā)生的時間、地點、主要情況、主要事由、相關(guān)證據(jù)及聯(lián)系方式，保證內(nèi)容要真實、客觀、具體。我們將對線索提供人和提供內(nèi)容嚴(yán)格保密，依法保護(hù)線索提供人的合法權(quán)益，并對問題線索進(jìn)行認(rèn)真核查，切實回應(yīng)各方關(guān)切，堅決筑牢食品安全防線！
特此通告。
林甸縣市場監(jiān)督管理局
林甸縣公安局
林甸縣****
林甸縣教育局
林甸縣衛(wèi)生健康委員會
****
供稿：林甸縣市場監(jiān)督管理局
